Tổng cộng:
[tintuc]
Bên cạnh những công dụng mà người dùng có thể nhận về từ những con dao trên thị trường hiện nay đó chính là mẫu mã ngày càng đa dạng, tính năng sử dụng hoàn hảo; tuy nhiên điểm bất cập duy nhất của món đồ này đó chính là nó có thể nhanh chóng rỉ sét, rồi dần dần không còn được sắt như thời gian ban đầu mua về. Vậy nên hơn bao giờ hết sự ra đời của những khối đá mài dao có chất lượng tốt như đá mài dao Nhật Bản luôn được xem là sự hỗ trợ hữu hiệu cho bạn có thể gắn bó lâu dài với những con dao hiện có ở nhà. Vậy hãy theo dõi bài viết " Mách bạn giá đá mài dao Nhật bán ở Việt Nam ở đâu là tốt" qua bài viết dưới đây của Sen Âu Lạc nhé.
Dao là vật dụng không thể thể thiếu trong gian bếp của chúng ta. Tuy nhiên, để giữ cho những con dao làm bếp được sắc bén bền thì các đầu bếp chúng ta nên nắm chắc bí quyết mài sắc dao đúng cách, trong đó việc lựa chọn đá mài là công việc hết sức quan trọng mà chúng ta không thể bỏ qua. Vậy đá mài dao nhật bản hàng chuẩn chính hãng mua ở đâu ?
Lựa chọn đá mài có độ nhám phù hợp với nhu cầu
- Độ mịn từ #200 đến nhỏ hơn #1.000: chuyên dùng cho các loại dao cùn. Không dùng cho các loại dao vẫn còn sắc bén bởi có thể làm mẻ dao.
- Từ #1.000 đến #1.200: dùng với dao đã qua sử dụng nhưng vẫn còn bén, loại bỏ vết xước trên dao hiệu quả.
- Độ mịn #3.000: dùng cho các loại dao đã sắc, giúp dao bén hơn nhanh chóng.
- Độ mịn #6.000: nên dùng cho các dao thái chuyên dụng như của đầu bếp. Lưỡi dao mài xong cực bén và sáng, có thể gây nguy hiểm cho những người làm bếp không chuyên.
Có thể bạn quan tâm: Dịch vụ order túi Coach cũ từ Nhật về Việt Nam
Lý do bạn nên mua đá mài dao Nhật Bản
- Tiết kiệm thời gian
Đá mài dao của Nhật giúp việc cải thiện độ sắc của dao trong một thời gian ngắn.
- Tiết kiệm tiền bạc
Không những giúp bạn tiết kiệm được thời gian, đá mài dao của Nhật còn giúp bạn tối ưu ngân sách của gia đình. Có đá mài dao, bạn không còn phải liên tục thay mới những chiếc dao bếp nữa. Bạn có thể tái sử dụng vì chúng vẫn như mới sau khi được đá mài dao tút tát.
- Chất lượng cao
Đá mài dao của Nhật có một ưu điểm vượt trội. Đó chính là mang lại hiệu quả mỹ mãn. Đá mài dao đảm bảo lấy lại độ sắc bén như mới cho chiếc dao đã cũ của bạn. Hơn thế nữa, sử dụng đá mài dao đồng nghĩa với việc giảm thiểu các tai nạn không may xảy ra như khi bạn mài dao bằng đá mài.
Công việc tưởng chừng như khá là cơ bản, nhưng để làm việc này một cách hiệu quả thì lại không đơn giản chút nào. Người sử dụng cần phải nắm được những nguyên tắc chính của đá mài Nhật Bản và những kĩ thuật, thao tác bài bản để mài dao đúng cách.
Bước 1: Ngâm đá trong nước
– Ngâm đá mài trong nước tối thiểu 15 phút trước khi sử dụng. Ngâm trong một cái thau nhỏ và đổ nước ngập lên đá.
– Đây là một việc hết sức quan trọng, bởi dao của bạn có thể bị trầy xước nếu đá quá khô.
Bước 2: Mài dao
– Bạn phải đặt dao sao cho bề mặt lưỡi dao và mặt phẳng đá mài tạo với nhau 1 góc chính xác từ 16-20 độ tương ứng với mỗi loại dao. Khi mài dao Đức có thể chịu được góc nghiêng từ 12 đến 30 độ mà không bị mẻ.
– Trái lại dao Nhật bén và mỏng nhẹ hơn dao Đức, thân hình nhỏ nhắn hơn phù hợp với nền ẩm thực châu Á thích thái lát mỏng, khi mài chỉ chịu được góc nghiêng từ 10 đến 15 độ.
– Góc mài càng nhỏ thì dao càng bén, và tất nhiên chúng ta có thể mua kèm dụng cụ hỗ trợ mài dao như đế kê đá mài dao, kẹp giữ góc mài cao cấp để giữ dao luôn nghiêng theo góc mong muốn.
– Nắm chặt dao bằng tay thuận, ấn nhẹ, trượt lưỡi dao trên bề mặt đá và lặp đi lặp lại thao tác đó đến khi đạt được độ sắc vừa ý.
Lưu ý: khi đá bị khô lại thì chúng ta nên nhớ vảy thêm nước vào để tránh gây xước dao nhé.
– Chuyển qua mặt mịn của đá mài, mài thêm vài lần cả hai mặt lưỡi dao, dao sẽ sáng đẹp hơn.
Bước 4: Vệ sinh dao và đá
– Đối với dao, sau khi hoàn thành các công đoạn trên với thành quả như ý muốn, rửa sạch lau khô lưỡi dao bằng khăn.
– Đối với đá mài, chà rửa với nước để loại bỏ cặn rồi lau khô trước khi bảo quản ở nơi khô ráo
Sen Âu Lạc chuyên cung cấp dịch vụ mua hộ, order đá mài dao giá tốt, chính hãng, uy tín 100%. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng với chất lượng phục vụ tốt nhất.
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm bài viết Địa chỉ mua túi xách Coach chính hãng giá tốt uy tín ở đâu? của Sen Âu Lạc để có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với bản thân và cũng là món quà ý nghĩa cho người thân yêu.
Với mong muốn có thể làm hài lòng ngay cả những khách hàng khách hàng khó tính nhất, Sen Âu Lạc đã không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ của mình. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng vì những gì mà dịch vụ của Shop mang lại.