Thép VG10 là gì ? Dao bếp Nhật cao cấp SUNNECKO thép Damascus VG10 giá tốt

[tintuc]

Từ kiểu thiết kế, độ dài lưỡi, kiểu dáng tay cầm … cho tới quốc gia xuất xứ, có rất nhiều yếu tố bạn sẽ cân nhắc khi chọn mua một con dao mới. Mục đích cuối cùng là để bạn có thể tìm ra mẫu dao lý tưởng nhất dành cho gia đình mình. Một con dao cao cấp được làm thì thép VG10 thì sao ? Vậy thép VG10 là gì ? Dao bếp Nhật cao cấp SUNNECKO thép Damascus VG10 nào giá tốt ?

Đây là loại thép không gỉ cao cấp được tăng cường crom đem lại sự cứng cáp, chống bám bẩn, chống ăn mòn và Vanadium giúp lưỡi dao sắc bén vượt trội cùng sự dẻo dai cần thiết. Ngoài ra, thép VG10 còn được bổ sung Crom nhằm gia tăng độ bền, độ cứng cho dao, việc xử lý những loại thực phẩm dày dặn sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Nếu được bảo quản đúng cách nhằm tránh ăn mòn, gỉ sét, lưỡi dao được làm từ thép VG10 có thể sử dụng được trong một thời gian rất dài.

VG10 hoặc V Gold 10 là thép không gỉ cao cấp. Thép này rất cứng và cũng rất bền. Có khả năng giữ cạnh tuyệt vời và dễ mài sắc một cách đáng ngạc nhiên. Được sản xuất bởi Công ty thép đặc biệt Takefu, thép VG10 là loại thép được các đầu bếp yêu thích vì sự cân bằng của nó như một con dao làm việc cứng và độ bền giữ cạnh của nó có thể chịu được trong thời gian dài. Thông thường, thép có HRC là 60-61.

VG10 là gì?:

VG10 được biết tới như là một loại thép không gỉ và thường được sử dụng để sản xuất lưỡi dao, lưỡi kéo. Chữ G là tên viết tắt bằng tiếng anh của chữ vàng (gold), trong đó đề cập đến tiêu chuẩn vàng mà mức độ thép không gỉ này được coi là đã đủ để đáp ứng.

Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn Cách mua hàng trên Mercari Nhật ship về VN uy tín giá tốt

Loại thép này được sản xuất tại Nhật Bản và chính thị trường dao kéo của Nhật Bản đã sử dụng loại thép đặc biệt này trong các loại dao của mình. Tuy nhiên, không chỉ dao kéo nhà bếp đã đưa thép VG10 vào sử dụng tốt trong nhiều năm kể từ khi chỉ định được chính thức tạo ra mà rất nhiều công cụ cắt khác như kéo chuyên dụng và đặc biệt là kéo cắt tóc được sản xuất bằng thép VG10. Do VG10 có lợi thế về khả năng chống gỉ tốt nên nó đã trở thành loại thép phổ biến để sản xuất các công cụ cắt.

Đây cũng là một loại thép có hàm lượng carbon cao, mặc dù carbon chỉ chiếm một lượng tương đối nhỏ trong tổng số vật liệu của lưỡi dao. Thép không gỉ VG 10 là một hỗn hợp kim loại chứa khoảng 1% carbon, 1% molybednum, 15% crôm, .2% vanadi và 1,5% coban. Tất cả những lượng kim loại khác tương đối nhỏ này mang lại cho VG 10 những đặc điểm nổi trội chẳng hạn như khả năng cắt sắc bén và độ bền tuyệt đối của thép. Đó là một lý do tại sao VG 10 là một trong những tiêu chí đánh giá chất lượng của các công cụ cắt.

Một số mẫu dao Sunnecko được làm từ thép cao cấp được bán chạy tại Amazon Nhật

1. Dao Sunnecko, Dao Santoku - Mã SP:B08BZ4729N

- Sử dụng VG10 bằng vật liệu lõi tốt nhất và thép làm dao cao cấp, và thép Damascus 73 lớp cũng được kết hợp với độ cứng HRC60 ± 1, kết hợp độ dẻo dai, chống va đập và độ bền

- Lưỡi dao chỉ 0,08 inch (2 mm) mỏng và sắc bén, phần cứng được bọc trong phần mềm để chống uốn và gãy.

- Kích thước: Tổng chiều dài: 9,3 inch (235 mm); Chiều dài lưỡi: 5,0 inch (127 mm); Chiều rộng: 1,3 inch (32,5 mm); Trọng lượng: 4,5 oz (115 g).

- Cán dao này được làm bằng chất liệu G10. G10 là vật liệu tổng hợp của vải sợi thủy tinh và nhựa epoxy, vốn được phát triển làm vật liệu máy bay nên khó vỡ và có thể chịu được lực lớn

- Dao có thể được sử dụng cho các mục đích khác nhau, thịt có thể được sử dụng để cắt rau, thái rau và cá sử dụng một lưỡi xiên và dao sashimi, nhưng con dao santoku này là một con dao đa năng có thể được sử dụng cho thịt, rau và cá.

2. Dao Sunnecko Chef's Knife - Mã SP:B08BZ41BLY

- Sử dụng VG10 bằng vật liệu lõi tốt nhất và thép lưỡi cao cấp và được làm bằng thép Damascus 73 lớp để tạo ra hoa văn Damascus đẹp và có độ cứng HRC60 ± 1 đến 1

- Lưỡi dao chỉ 0,08 inch (2 mm) mỏng và sắc bén, phần cứng được bọc trong phần mềm để chống uốn và gãy.

- Kích thước: Tổng Chiều dài: 11,2 inch (285 mm); Chiều dài lưỡi: 6,5 inch (165 mm); Chiều rộng: 1,8 inch (45 mm); Trọng lượng: 8,5 oz (240 g); Chất liệu: Damascus

- Dao có thể được sử dụng cho các mục đích khác nhau, thịt có thể được sử dụng để cắt rau, thái rau và cá sử dụng một lưỡi xiên hoặc dao sashimi. Con dao Gyuto này có thể được sử dụng cho thịt, rau và cá.

3. Dao Sunnecko Chef's Knife - Mã SP:B08BZ3139D

- Sử dụng VG10 bằng vật liệu lõi tốt nhất và thép làm dao cao cấp, và thép Damascus 73 lớp cũng được kết hợp với độ cứng HRC60 ± 1, kết hợp độ dẻo dai, chống va đập và độ bền.

- Lưỡi dao chỉ 0,08 inch (2 mm) mỏng và sắc bén, phần cứng được bọc trong phần mềm để chống uốn và gãy.

- Kích thước: Tổng chiều dài: 12,8 inch (323 mm); Chiều dài lưỡi: 8,0 inch (203 mm); Chiều rộng: 1,8 inch (45 mm); Trọng lượng: 8,8 oz (252 g); Chất liệu: Damascus

4. Dao Sunnecko Kitchen Knife - Mã SP:B08HS46ZJ9

- Lưỡi dao chỉ 0,08 inch (2 mm) mỏng và sắc bén, phần cứng được bọc trong phần mềm để chống uốn và gãy.

- Kích thước: Tổng chiều dài: 9,2 inch (234 mm); Chiều dài lưỡi: 5,0 inch (127 mm); Chiều rộng: 0,9 inch (23 mm); Trọng lượng: 3,5 oz (107 g)

- Dao có thể được sử dụng cho các mục đích khác nhau, thịt có thể được sử dụng để cắt rau, rau và cá sử dụng dao cắt thịt và dao sashimi, nhưng con dao nhỏ này là một con dao đa năng có thể được sử dụng cho trái cây, rau và cá.

5. Dao làm bếp Sunnecko, Dao Nanakiri, Dao Santoku, Dao Santoku nhỏ - Mã SP:B08LPB2H18

- Dao cắt rau đa chức năng: Tổng chiều dài: 12,0 inch (307 mm), Chiều dài lưỡi: 7,1 inch (180 mm), Chiều rộng: 2,1 inch (53 mm), Trọng lượng: 10,6 oz (300 g), Chất liệu: Thép Damascus, Sunnecko Rau, cá, và hơn thế nữa. Lưỡi dao và tay cầm được tích hợp nên có thể rửa được và dễ dàng vệ sinh.

- Sử dụng VG10 được sản xuất theo công nghệ thép chính xác và được làm bằng 73 lớp thép Damascus, với độ cứng HRC60 ± 1, kết hợp độ dẻo dai, khả năng chống va đập và độ bền

- Cả hai mặt đều có một lưỡi dao và chiều dài lưỡi dao 7,1 inch (180 mm) giúp bạn dễ dàng cắt các nguyên liệu lớn.

- Chống gỉ và bền: Được làm bằng thép không gỉ, nó có khả năng chống gỉ và có độ sắc nét lâu dài. Tay cầm được làm bằng vật liệu hàng không G10, không dễ gãy và có thể chịu được nhiều lực.

6. Dao Sunnecko Bread Knife, Bread Knife - Mã SP:B08HRWDKW3

- Dao cắt bánh mì này được làm bằng vật liệu lõi cao cấp và thép lưỡi cao cấp VG10, và được làm bằng 73 lớp thép Damascus chồng lên nhau để tạo ra hoa văn Damascus đẹp mắt và độ cứng HRC60 ± 1

- Lưỡi dao chỉ 0,08 inch (2 mm) mỏng và sắc bén, phần cứng được bọc trong phần mềm để chống uốn và gãy. Mài và bền hơn thép thường.

- Kích thước: Tổng chiều dài: 12,8 inch (324 mm); Chiều dài lưỡi: 8,0 inch (203 mm); Chiều rộng: 1,1 inch (29,5 mm); Trọng lượng: 7,8 oz (224 g); Chất liệu: Damascus

- Tay cầm của con dao cắt bánh mì này được làm bằng vật liệu G10. Được làm bằng thép không gỉ, nó có khả năng chống rỉ và có độ sắc bén lâu dài.

7. Dao Sunnecko Petty Knife, Peeling Knife - Mã SP:B08HRXYWCD

- Lý tưởng cho việc gọt vỏ: Tổng chiều dài: 7,8 inch (197 mm), Chiều dài lưỡi: 3,3 inch (85 mm), Chiều rộng: 0,9 inch (22,5 mm), Trọng lượng: 3,8 oz (98 g),

- Chất liệu: Thép Damascus 3,3 inch (85 mm) chiều dài lưỡi dao nhẹ và dễ cầm, thuận tiện cho việc gọt rau củ quả.

- Sử dụng VG10 được sản xuất theo công nghệ thép chính xác và được làm bằng 73 lớp thép Damascus, với độ cứng HRC60 ± 1

- Chống gỉ và bền: Được làm bằng thép không gỉ, nó có khả năng chống gỉ và có độ sắc nét lâu dài

8. Dao Sunnecko Santoku - Mã SP:B08BZ2GPM9

- Nhãn hiệu: Sunnecko

- Màu sắc: S antoku 7,1 inch (180 mm)

- Lưỡi kiếm: Rỗng

- Chiều dài lưỡi:180 milimét

- Kích thước: Tổng chiều dài: 11,8 inch (303 mm); Chiều dài lưỡi: 7,1 inch (180 mm); Chiều rộng: 1,8 inch (45 mm); Trọng lượng: 9,5 oz (260 g); Chất liệu: Damascus

Sen Âu Lạc chuyên cung cấp dịch vụ mua hộ, order dao Nhật đa năng giá tốt, chính hãng, uy tín 100%. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng với chất lượng phục vụ tốt nhất.

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm bài viết Dao Nhật đa năng SUNNECKO Nội địa thép VG10, combo làm dao thái, gọt hoa quả giá tốt của Sen Âu Lạc có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với bản thân và cũng là món quà ý nghĩa cho người thân yêu.

Với mong muốn có thể làm hài lòng ngay cả những khách hàng khách hàng khó tính nhất, Sen Âu Lạc đã không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ của mình. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng vì những gì mà dịch vụ của Shop mang lại.

Chúng tôi đáp ứng mọi nhu cầu mua hộ hàng Nhật về Việt Nam 24/7 giúp các bạn tìm được sản phẩm ưng ý, gửi yêu cầu Sen Âu Lạc theo 4 cách để shop báo giá và order :