Tổng cộng:
[tintuc]
Là một nước có nền ẩm thực phong phú và nổi tiếng trên toàn thế giới nên Nhật Bản là nơi sử dụng và có rất nhiều loại dao khác nhau để phục vụ trong việc chế biến món ăn trở nên tinh xảo hơn rất nhiều. Bạn đang có nhu cầu mua dao Nhật nội địa và chưa chọn được mẫu dao phù hợp với gia đình mình cũng nhưa tìm được địa chỉ mua uy tín ? Ngay bây giờ hãy cùng Sen Âu Lạc tổng hợp 20 mẫu bộ dao Nhật nội địa hàng chất lượng siêu chất dưới đây nhé.
Dao làm bếp là một trong những vật dụng đầu tiên cần có trong nhà bếp. Bên cạnh loại dao đa năng, nhiều loại dao khác như dao phay, dao gọt vỏ, dao phi lê, dao cắt bánh mì, lóc xương, v.v. với nhiều nguyên liệu khác nhau từ gốm sứ đến thép không gỉ, thép carbon cao cấp v.v. vô cùng đa dạng. Tuy nhiên, bạn đã biết cách chọn một con dao làm bếp tốt, bền đẹp chưa?
➯ Nơi bán Ruột Nồi Cơm Điện Nhật giá tốt, uy tín, chất lượng nhất 2021
Đặc điểm nổi bật của dao làm bếp nội địa Nhật Bản :
– Dao bản lớn, dày cùng tay cầm chắc chắn, thích hợp để chặt, thái xương, thịt… giúp người nội trợ thuận lợi hơn khi chế biến món ăn.
– Lưỡi dao bằng chất liệu thép không gỉ, bền đẹp và vô cùng sắc bén.
– Cán gỗ chắc chắn, vừa vặn tay cầm, dễ dàng sử dụng.
– Kiểu dáng sang trọng, bắt mắt, là vật dụng cần thiết cho gian bếp của mọi gia đình.
Một số loại dao Nhật phổ biến
➢ Santoku – Đây là loại dao đa năng, bởi vì nó có thể được dùng để cắ cá, thịt, và rau củ. Được thiết kế với phần eo hẹp lại kết nối giữa cán và lưỡi dao để mũi dao có thể di chuyển lên xuống nhịp nhàng khi cắt.
➢ Gyutou – “Dao thịt bò”, có thể được xem là tương đương với dao bếp châu Âu. Dao được thiết kế mỏng hơn và nhẹ hơn, được chế toạ bởi loại thép cứng hơn và có phần lưỡi sắc bén hơn sơ với dao Châu Âu cùng loại. Mặc dù cái tên “Gyuto” nghe có vẻ như được dùng cho thịt bò, tuy nhiên nó lại được phân loại là Dao Đa Năng.
➢ Usuba – Là loại dao có một lưỡi, dùng để cắt rau củ có nguồn gốc từ Tokyo. Đây là một con dao có độ chính xác cao. Và đặc biệt hơn nữa, Usuba là một công cụ cực kì tốt dùng để cắt các loại cuốn và miếng.
➢ Nakiri – Chính là phiên bản châu Âu của dao Usuba, có hai lưỡi. Loại dao này được dùng đặc trưng cho việc cắt lát mỏng, cắt sợi, và các phương pháp cắt rau củ khác.
➢ Yanagi – Là loại dao đặc biệt dùng để cắt Sushi, sashimi với lưỡi dao mỏng dài, có độ sắc bén tuyệt vời.
➢ Petty – Là một loại dao nhỏ được dùng cho những công việc có tính tỉ mỉ như gọt trái cây, cắt các loại rau có lá, rau mùi,..
➢ Deba– Là loại dao chuyên dụng để cắt thị và cá. Điểm đặc biệt của loại dao này có sự cân bằng cực tốt nên người thuận tay phải hay trái đều có thể sử dụng.
Cách chọn mua dao Nhật
- Chọn loại dao theo mục đích sử dụng:
+ Dao làm chính: sử dụng đầu bếp đa năng
+ Dao làm phụ: dao gọt tỉa hoa quả, dao con
- Chọn theo vật liệu lưỡi dao
+ Thép không gỉ: Dễ làm sạch, phù hợp với người không chuyên
+ Thép Carbon: Sắc bén và bền, phù hợp cho đầu bếp chuyên nghiệp
+ Gốm sứ: Không lo bám mùi, dao nhẹ ít mỏi tay
- Chọn tay cầm hợp vệ sinh
+ Cán dao đúc liền khối: Không có vết nối, dễ dàng vệ sinh
+ Dao cán gỗ: Mềm ít trơn trượt
+ Dao cán nhựa: Nhẹ, có thể kháng khuẩn
Tổng Hợp 20 Mẫu Bộ Dao Nhật Nội Địa Hàng Chất Lượng Siêu Chất:
Dao Fishing River Gyuto, Damascus - Mã SP:B07WGQ7WXQ
Fishing River Damascus Chef's Knife VG-10 Damascus 67 Tier Butcher Knife 205 - Mã SP:B08KZBGB9Y
Dao Fishikawa Gyuto, Dao Gyuto, Damascus, Thép V-Gold 10, Chiều dài lưỡi: 7,3 inch (187 mm) - Mã SP:B07VJKJFD4
Dao câu sông Gyuto, Dao Damascus 67 lớp, V-Gold 10, Chiều dài lưỡi: 195, Thép không gỉ - Mã SP:B07WNDJGH2
Cách vệ sinh dao bếp đúng cách
Với những chiếc dao thông thường không có chỉ định đặc biệt thì bạn nên tránh rửa dao bằng máy rửa chén hay nước nóng sẽ khiến dao nhanh hỏng, độ sắc béo cũng sẽ giảm. Sau mỗi lần cắt thái nguyên liệu, bạn chỉ cần cẩn thận rửa dao thật sạch sẽ bằng nước hay xà phòng thông thường, lau khô và và cất gọn gàng là được.
Việc này vừa tránh tối đa việc dao bị han gỉ hay bớt đi độ sắc bén, vừa để rèn tính cẩn thận. Nếu bất cẩn, sẽ thật nguy hiểm nếu có ai đó bị thương vì con dao bạn để trong máy rửa chén hay bồn rửa bát đúng không nào.
Nếu bạn đang muốn mua cho gian bếp của mình một con dao Nhật cao cấp mà chưa biết mua ở đâu thì Sen Âu Lạc là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận ngay ưu đãi nhé. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo mẫu keo dán vải xịn xò cũng đến từ Nhật tại đây.
Chúng tôi đáp ứng mọi nhu cầu mua hộ hàng Nhật về Việt Nam 24/7 giúp các bạn tìm được sản phẩm ưng ý, gửi yêu cầu cho Sen Âu Lạc theo 4 cách để shop báo giá và order :
- Gửi link vào mail: shopnhatviet.com@gmail.com
- Chat facebook với Shop theo link sau: fb.com/orderhangnhatban
- Đặt Hàng online tại shopnhatviet.com/dathang
- Gọi điện cho Shop qua Hotline 0983.1315.28 hoặc Chat Viber,Zalo
Dịch Vụ Order Hàng Nhật Chính Hãng : ✓ Hàng Nhật Nội Địa ✓ Giá rẻ ✓ Giao hàng miễn phí.