Cách luộc bún khô Gạo Nứt đúng chuẩn, dai ngon mới Nhất của Sen Âu Lạc

[tintuc]

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các loại bún khô với những hương vị khác nhau như: bún gạo lứt, bún ngô tươi, bún cẩm tươi, bún gạo lứt đỗ đen... đã qua thời gian bún trắng truyền thống độc chiếm thị trường.

Nhiều chị em còn phân vân về bún tươi và bún khô. Các câu hỏi đặt ra là: bún khô có dễ nấu không, bún khô ăn có ngon không, cách chế biến các món ăn với bún khô?

Và mình đã có cách để giải quyết vấn đề của các bạn. Với bún khô bạn sẽ chỉ mất chút thời gian là có một bữa ăn hoàn hảo.

Sau đậy là kinh nghiệm luộc bún khô của mình. Mình luộc xong bún còn có vị dai giòn như bún ngày xưa vậy, không bị chua như bún mua ngoài chợ đâu nha.

Bonus cho một vài tip:

1.Khi luộc chúng ta cho nhiều nước xíu nha vì thế mới giảm độ dính của bún. Đồng thời ngâm bún vào trong nước 5 đến 10 phút.

2.Khi nước luộc bún sôi, chúng ta thả bún đã ngâm vào nồi. Thời gian luộc khoảng 5 phút đồng hồ, sau đó ăn thử xem bún đã chín chưa, nếu chưa chín đúng ý ta ngâm thêm 1 phút hoặc 2 phút trong nồi.